Дефіцит азоту

 Азот є найбільш широко використовуваний макроелемент, найважливіший будівельний матеріал рослин, збільшує зелену (вегетативну) масу рослин, і як наслідок - врожайність. Серед усіх мінеральних добрив, азотні є найбільш небезпечними при передозуванні: зайвий азот накопичується в овочах у вигляді нітратів і нітритів, шкідливих для здоров'я людини.

Дефіцит азоту проявляється у вигляді проявляється у вигляді хлорозу. Листя стає світло-зеленим, дрібним, передчасно жовтіє з кінчиків, стебла жорсткі, корені довгі, але не розлогі; у плодових, листки додатково забарвлюються в червоний колір. Спричиняє гальмування росту рослин.

В результаті дефіциту уражуються листки, стебла, плоди.

Дефіцит згодом спричиняє передчасне цвітіння рослин, але квіток і плодів мало, вони часто бувають потворної форми. 

В кінцевому випадку у разі гострого азотного голодування спостерігається пожовтіння всієї рослини. Після зав'язування плодів часткове їх обсипання, а ті плоди, що залишилися виростають дрібними, з щільною м'якоттю. 

Економічний ефект

Урожайність може значно зменшитися, якщо дефіцит азоту триває протягом усього вегетаційного періоду. Відтак, це відображається на якості продукції.

Важливо знати

Умови навколишнього середовища, сприятливі для розвитку – це надмірне зволоження ґрунту і низькі температури. Рясні дощі і надмірне зрошення можуть призвести до вимивання азоту, особливо на легких ґрунтах. Надмірна щільність ґрунтів негативно впливає на ріст коренів, тому рослинам стає важко поглинати азот та інші поживні речовини в таких умовах.

Заорювання в ґрунт великої кількості соломи, стебел бобових культур і одночасна сівба поля іншою культурою в холодну погоду, коли процеси розкладання уповільнені, викликає у рослин дефіцит азотну.

Гостре голодування азотом може виникнути, при застосовуванні в якості розпушувача ґрунту і як органічне добриво, не обробленої азотними добривами тирси.

Мульчування ґрунту не розкладеними органічними матеріалами призводить до помірного дефіциту азоту. Якщо такі матеріали будуть перемішані з ґрунтом, можна очікувати посилення дефіциту.

Гостра нестача молібдену створює умови поганого засвоєння азоту рослинами, навіть за достатньої його наявності в ґрунті. Не засвоєний азот згодом накопичується в надмірних кількостях у вигляді нітратів, що знижує якість врожаю.

Незбалансоване живлення рослин (нестача або надлишок іншого важливого елементу) перешкоджає нормальному засвоєнню азоту рослинами.

Профілактика

Азот має перебувати в ґрунті в оптимальному співвідношенні з іншими елементами живлення. Важливим є суворе дотримання доз, форм, способів і строків їх внесення. Вчасне підживлення культурних рослин. Дотримання рекомендованого температурного і світлового режимів.

Агротехнічні 

Прикореневе внесення азоту (аміачна селітра, сечовина, сульфат амонію). Листкові підживлення. Для вирощування розсади овочевих культур використовувати збалансований субстрат.