Бактеріальна (мокра) гниль

  • Українська назва: Бактеріальна (мокра) гниль
  • Російська назва: Бактериальная (мокрая) гниль
  • Латинська назва:

Класифікація:
  • Збудник: Erwinia carotovora pv. carotovora Bergey
  • Пік активності:

Де спостерігаються симптоми:
Препарати

Загальні відомості та цікаві факти про Бактеріальна (мокра) гниль

Захворювання зустрічається у полі на ділянках з надмірною вологістю, але переважно проявляється при зберіганні бульб. Уражені бульби робляться м'якими, мокрими, а їхня м'якоть перетворюється у кашоподібну або слизувату, тягучу масу з неприємним запахом.

Бактеріальна гниль проявляється ще в полі, при цьому на хвостовій частині коренів утворюються водянисті плями, які з часом зморщуються. Плями швидко приймають буре забарвлення і стають водянистими. Чорну середину плям часто стягує жовтуватий ореол. Уражені рослини в'януть. Під час зберігання уражені корені стають слизькими, клітини тканини мацеруються й розкладаються, мають неприємний запах.

В результаті хвороби уражуються бульби.

Хвороба згодом спричиняє відмирання і всихання листків з нижнього боку. В тих випадках, коли хвороба приймає важкий характер, на головному черешку і на бокових черешках листка розвиваються видовжені темно-бурі водянисті плями. В них часто збирається клейка бактеріальна слизь.   

В кінцевому випадку на поверхні хворих коренеплодів з’являються невеликі мокрі маслянисті плями або виразки подібні парші, які спочатку мають вигляд бурого або каштанового відтінку плям, а потім вигляд надутих пустул або вдавлених в тканину коренеплоду віспин. Уражені місця можуть бути покриті сіруватим нальотом. Більш великі виразки зазвичай розтріскуються. Продукти розпаду рослинних тканин, які заповнюють їх в результаті життєдіяльності бактерій, змішуються з землею, що попадає в ці тріщини. Якщо виразки затягуються здоровою тканиною, то часто утворюються внутрішні пустули.

Економічний ефект 

Передається хвороба при прямому контакті здорових і хворих коренеплодів. Недобір урожаю може сягати 30-40 %.

Важливо знати

Умови навколишнього середовища, сприятливі для розвитку – це висока температура повітря, сонячні опіки тканин або пошкодження їх в період збирання та інші причини, що призводять до фізіологічного послаблення тканин. Сприятлива для розвитку хвороби температура зберігання плодів складає 5…30 С і відносна вологість повітря 90 %.

Заходи з захисту Бактеріальна (мокра) гниль

Для профілактики необхідно ретельно відбирати на зберігання тільки здорові, дозрілі плоди. Просушувати їх перед закладанням на зберігання. Підтримувати в сховищах температуру повітря 1…3 С і вологість 80-85 %. При виникненні окремих джерел гнилі – термінове перебирання плодів з видаленням гнилих.

Сівозміни 

Дотримуватися сівозміни, оскільки збудник хвороби може зберігатися в ґрунті до 2-3-ьох років.

Агротехнічні 

Збір і знищення післязбиральних залишків рослин. Помірний полив на ділянках. Коренеплоди варто розміщувати на ділянках з більш легкими ґрунтами, які забезпечують достатню аерацію і водопроникність. Збір тільки дозрілих плодів, оскільки при порушенні строків збирання, недозрілі або перезрілі коренеплоди сильно вражаються даною хворобою.При обробці ґрунту та збиранні врожаю уникати ушкоджень рослин.