Бактеріальний опік плодових

  • Українська назва: Бактеріальний опік плодових
  • Російська назва: Бактериальный ожог плодовых культур
  • Латинська назва:

Класифікація:
  • Збудник: Erwinia amylovora (Burril) Winslow et al..
  • Пік активності:

Де спостерігаються симптоми:
На стеблі
На листях
На коренях
На плодах
На квітках
На пагонах
Препарати

Загальні відомості та цікаві факти про Бактеріальний опік плодових

Бактеріальний опік плодових культур - небезпечне інфекційне захворювання культурних і дикорослих рослин сімейства розоцвітих, що викликається бактерією з роду Erwinia amylovora. Батьківщиною збудника вважається Північна Америка, звідки він широко поширився по всьому світу.

Симптоми хвороби проявляються під час цвітіння. У цей період у інфікованих рослин спостерігається раптове в'янення і некротизація квіток, суцвіть, молодих верхівкових пагонів. На груші хворі органи виглядають майже чорними, на яблуні і айві – світло-бурими. Пошкоджені органи не обпадають, а залишаються на гілках, що надає рослині обпаленого вигляду. 

В результаті хвороби уражуються коріння, гілки, пагони, листки, квітки, суцвіття, плоди.

Хвороба згодом спричиняє набухання молодих гілок, пагонів і наповнення їх рідиною червоного кольору. При підвищенні вологості рідина витікає. Пізніше верхня частина гілок висихає, і вони загинаються гачкоподібно. На уражених ділянках штамба і гілок формуються вм'ятини, кора розтріскується і зморщується. 

В кінцевому випадку ураження молодих зав'язей і плодів проявляються у вигляді розростається бурої плямистості. При підвищенні вологості на них з'являються краплі бактеріального ексудату блідо-жовтого відтінку. У сухих умовах спостерігається засихання ексудату в формі маленьких пригнічень. З плином часу плоди в'януть і муміфікуються. Хвороба швидко поширюється з дрібних скелетних гілок на великі, а пізніше охоплюють штамб. 

Симптоми хвороби спостерігаються в основі штамба, на коренях дерев. Тут вони проявляються у формі коричнево-чорних рідких плям. У літню пору хвороба злегка згасає. Навесні початок сокоруху відновлюється і бактерії поширюються по всій рослині.

Економічний ефект

Опік плодових дерев – шкідливе захворювання, що приводить до масової швидкоплинної загибелі дерев різних вікових груп від молодих чотирьох-п'ятирічних до старих плодоносних. У розплідниках патоген часто викликає загибель щеплених саджанців, різко знижує приживлюваність після висаджування на постійне місце в саду.

Під час хронічної форми хвороби дерева не втрачають здатність плодоносити, але плоди формуються менших розмірів, знижуються їх технічні якості. Різко знижується зимостійкість рослин.

Важливо знати

Умови навколишнього середовища, сприятливі для розвитку

Уражувати рослини бактерії здатні при температурі + 18 °C і вище. Оптимальна температура розвитку + 30 °C. Загибель бактерій спостерігається при + 45 °C – + 50 °C. При + 14 °C захворювання не розвивається. 

Заходи з захисту Бактеріальний опік плодових

Профілактика

В якості профілактики рекомендують проводити викорчовування дикорослих плодових і глоду, на яких може зберігатися збудник. До профілактичних заходів також відносять вибір стійких сортів. 

Для профілактики варто: регулярно обробляти сад інсектицидами; постійно оглядати верхівку дерев, листки, пагони і квіти.

Агротехнічні 

Висаджування в садах стійких до патогену сортів; використання для висаджування тільки здорових саджанців; раціональна система висаджування, що забезпечує достатню аерацію і доступ сонячного світла; підтримання ґрунту в міжряддях і пристовбурних кругах в стані чистого пару; обрізування хворих гілок до здорової тканини з обмазкою поранених місць; попередження механічних поранень; викорчовування загиблих дерев; обмазування штамбів і скелетних гілок восени і ранньою весною.