Особливі відмітки, як розпізнати - Гірчак степовий характеризується прямим розгалуженим стеблом заввишки 25-60 см із розгалуженнями по всій висоті. Листки павутинисто-опушені з шорсткими краями, а зубчасті рожеві квіти розташовані в поодиноких кошиках на кінцях стебел. Коренева система має велику кількість розгалужених бічних коренів та проникає глибоко в ґрунт, іноді досягаючи 10 м.
Небезпечний для культур - Зернові та просапні культури, а також багаторічні трави.
Тип ураження - Засмічує посіви, затінює культурні рослини.
Шкідливість - Бур'ян відрізняється надзвичайно високою шкодочинністю. Конкурує за поживні елементи та вологу, а при сильній забур'яненості може цілком витіснити культурні рослини і повністю знищити врожай. Є отруйною рослиною і становить небезпеку для тварин, особливо для коней. Погіршує якість та поживні властивості кормів: сіна, соломи, зерна та зеленої маси, навіть якщо присутній у них в невеликих кількостях.
Поширення - Степ та Лісостеп.
Важливо - Належить до злісних бур'янів внутрішнього карантину. Насіння зберігає життєздатність в ґрунті до 5 років. Важко викорінюється.
Механічні засоби захисту - Доцільно здійснювати агротехнічні заходи, що здатні виснажувати кореневу систему бур'янів з метою подальшого їхнього знищення. Зокрема, ефективним є дотримання системи поліпшеного зяблевого обробітку ґрунту.
