Догляд за виноградом у червні

Догляд за виноградом у червні

1. Цвітіння

На початку червня на виноградних кущах відбувається цвітіння. Фаза починається при температурі повітря +15…+17 °С, найінтенсивніше цвітіння і запилення проходить при температурі +25…+28 °С. У європейських сортів при температурі повітря нижче +15 °С квітки не запилюються. У вологу, холодну, а також в суху жарку погоду посилено обсипається зав’язь.

Протягом фази цвітіння у вічках, які формуються в пазухах листя, відбувається диференціація або закладання ембріональних (зародкових) суцвіть. 

Це найкритичніший період у річному циклі розвитку винограду, від умов якого залежатиме рівень потенційного врожаю в наступному році. 

Оптимальне забезпечення елементами живлення в цей період сприятиме кращій диференціації суцвіть і, навпаки, обмаль одного з факторів для росту (вологість ґрунту, мінеральне живлення, засміченість ділянки тощо) призводить до зменшення рівню закладання суцвіть, що, своєю чергою, спричинить зменшення врожайності в наступному році.

2. Запилення

Для поліпшення процесу запліднення квіток здійснюють додаткове запилення сортів, схильних до здрібнення ягід («горошіння ягід»), способом струшування шпалер або продування кущів вентиляторним обприскувачем.

 Прийом здійснюють у теплі сухі і ясні дні, після спадання роси, починають з 8-9 годин ранку, і закінчують не пізніше 16-17 год. Витрати повністю повертаються, особливо на сортах з функціонально жіночими квітками (Флора, Талісман, інших), пилок яких стерильний і не запліднює квітки. Кущі таких сортів висаджують через 1-2 ряди з двостатевими сортами винограду, які цвітуть одночасно з ними.

3. Початок росту ягід

На початку росту ягід (3-5 днів після цвітіння) в насадженнях сортів Кишмиш лучистий, Флора, Мускат гамбурзький, Кодрянка, іншого сортотипу для збільшення якості врожаю застосовують прийом обробітку суцвіть гібереліном (препаратом Флоргіб, іншим аналогом). Концентрація діючої речовини має становити не більше 40 мг на 1 л води. Прийом доцільно поєднувати з нормуванням грон, особливо на сортах з високою продуктивністю кущів. На плодоносних пагонах залишають по одному грона, розвинутому нижче до основи, інші видаляються.

На стадії початку росту ягід для збільшення товарного виходу столового винограду можна застосовувати комплексний препарат з вмістом елементів живлення та біологічно-активних речовин, типу Ізабіон, Maxicrop set, Maxicrop cream, інший. На технічних сортах зазначені препарати ефективно застосовувати в роки, коли спостерігається погане запилення квіток, як наслідок «горошіння» ягід.

Після цвітіння ріст пагонів призупиняється, відбувається інтенсивний ріст ягід. В цей період здійснюють підв’язування пагонів, заходи захисту рослин, розпушування ґрунту, спостереження за симптомами мінерального живлення рослин. 

4. Підв’язування пагонів

Перше підв'язування зелених пагонів проводять перед цвітінням, з тим, щоб можна було якісно обприскувати кущі проти хвороб. Потім у міру росту і за потреби. Важливо під час підв'язування розподілити пагони рівномірно по дроту у вертикальному або злегка похилому положенні.

 Зелені пагони підв’язують не туго таким чином, щоб між дротом шпалери і пагоном не було прямого контакту (у формі «вісімки»). В одну петлю звичайно беруть не більше одного-двох пагонів.

При натягуванні на шпалері двох паралельних дротів, замість підв’язування, проводять заведення пагонів за дріт.

5. Заходи проти мілдью і оїдіуму

Обов’язкове обприскування насаджень проводять після цвітіння винограду баковою сумішшю Ридоміл голд + Топаз

Танос + Талендо або Талендо екстра; Акробат + Колліс, іншою за умов сумісності. 

Можна застосовувати фунгіцид з комплексною дією: Квадрис, інший аналог). Захід необхідно здійснювати при температурі повітря до +25 °С (з вечора до ранку).

Детальніше про мілдью

Детальніше про оїдіум

6. Розпушування ґрунту

  • Розпушування ґрунту культиваторами або вручну суміщають з боротьбою проти бур'янів. При наявності злісних і карантинних злакових бур’янів: свинорию, пирію, гумаю можна застосовувати їх обробіток відповідним гербіцидом (Фюзилад форте, іншим аналогом).
  • За наявністю дводольних бур’янів застосовують гербіцид контактної групи з суцільною дією (Баста, інший аналог). Необхідно забезпечити обробіток тільки бур’янів, оскільки недотримання цієї вимоги може призвести до опіків листя виноградних кущів. Ефективні в цей час малооб’ємні розпилювачі гербіцидів з захисними кожухами типу Mankar.

7. Позакореневе підживлення

За умов сумісності пестицидів з добривами, яку потрібно визначати окремо для всіх сумішей, у бакову суміш можуть додаватись макро- і мікроелементи для одночасного проведення листового підживлення рослин. Концентрації добрив такі: сечовина – 0,3-0,5%; хлористий калій або калійна сіль – 0,5%; суперфосфат простий – 6%. Концентрації мікродобрив такі: борна кислота – 0,1-0,25%, сірчанокислий цинк, сірчанокислий марганець та йодистий калій – 0,005-0,02%, молібденово-кислий амоній – 0,05-0,1%.

На сьогодні найчастіше застосовують комплексні мікродобрива Brexit mix, Sweet, Лігногумат, Альбіт, інші, які рекомендовані для позакореневого підживлення винограду. Застосовуючи їх, слід дотримуватися рекомендованого регламенту, описаного на етикетці препарату. Підживлення потрібно здійснювати в ранкові й вечірні години у безвітряну погоду. В першій половині вегетації використовують повне мінеральне живлення й один з мікроелементів, а в другій половині вилучають тільки азот.

Внесення добрив способом позакореневого підживлення доцільно здійснювати за потребою, визначеною візуальною діагностикою. Так, в умовах азотного дефіциту спостерігається порушення синтезу хлорофілу, амінокислот, знижується фотосинтетична активність, що призводить до послаблення сили росту пагонів і розгалуження молодих коренів, листя дрібніють з ознаками хлорозу (листова пластинка світло-зелена з жовтуватим відтінком, черешки листя червоні), тіньове листя відмирає завдяки реутилізації елементу, в окремих випадках відмічене всихання гребенів або невизрілого грона.

При нестачі фосфору спостерігається послаблення сили росту пагонів, листя дрібніє, набуває синьо-зеленого кольору і передчасно опадає, відмічене опадання квіток, збільшення сприйнятливості до хвороб. Симптоми спостерігаються на сильно лужних або кислих ґрунтах.

Найхарактернішою ознакою недостатньої кількості  калію  є крайовий опік і утворення на листкових пластинках бурих плям. Краї листків, зазвичай, скручуються. Грона невеликі, ягоди дозрівають нерівномірно, шкірка на них тонка, цукристість соку низька. Знижується стійкість винограду до хвороб і морозів. На чорноземних ґрунтах симптоми прояву не спостерігаються.

У разі нестачі магнію листкові пластинки між жилками набувають від жовтого до білого кольору; якщо ж дефіцит його сильний, то знебарвлюється більшість листя, воно передчасно відмирає і опадає, дозрівання ягід затримується. Симптоми нестачі спостерігаються через тривале перезволоження ґрунту, особливо на солонцюватих ґрунтах.

При залізному дефіциті відбувається пригнічення процесу фотосинтезу, що проявляється у вигляді хлорозу листя, в тому числі й жилок, послаблення сили росту пагонів «коротковузля», всихання суцвіть, зниження продуктивності кущів. Симптоми спостерігаються на карбонатних ґрунтах при неправильному підбиранні підщепи.

Нестача розчинних форм бору в ґрунті спричиняє відмирання точок росту. На листових пластинках з'являється мозаїчний хлороз, воно деформується й опадає. Міжвузля пагонів коротшають, вусики й верхівки пагонів перед цвітінням обсипаються. Як наслідок, відбувається зменшення врожайності насаджень, морозостійкості кущів, лежкості грона при зберіганні. Симптоми частіше спостерігаються на піщаних, супіщаних і карбонатних ґрунтах.

Характерним проявом дефіциту цинку є коротковузля, уповільнення росту пагонів, опадання квіток і здрібнення ягід. Листя теж дрібнішає й деформується, зменшуються врожай і його якість. Це явище спостерігається на піщаних і карбонатних ґрунтах, а також у разі внесення високих доз фосфорних добрив і накопичення в ґрунті великої кількості міді (за частих обприскувань насаджень бордоською рідиною або її замінниками).

Вебінар «Інтегрований захист винограду від шкідників та хвороб»

ВАМ МОЖЕ СПОДОБАТИСЬ

Популярні запити